夏のＴガーデン　　　　　　　　　　　　　　２０１４≫

＜6月上旬＞ ガクアジサイ「貴船」 アジサイの時期になりました。

夕暮れ時のお庭の色のトーンも素敵です。 ボリューミーな花の「カシワバアジサイ」もきれいです。

毎年6月になると 綺麗なユリが咲きます(*^^*)

第2駐車場の第2ガーデンも素敵になってきました。

アルプス乙女、ノルウェーカエデ、シマトネリコ、ブルーベリー、 アーモンドの木、モチノキ、西洋ニンジンボク、 サルスベリ、常緑ヤマボウシなど 様々な種類の樹木や下草が植わっています。

高山へ行ったときに購入した 藁でできたフクロウの置物。 ガーデンテーブルの上にちょこんと置いてあります。

＜8月上旬＞ サルスベリ（カントリーレッド）の花が綺麗に咲いています。

「アルプス乙女」 Ｔガーデンの第2駐車場に植えられて1年、 たくさん実をつけてくれました！

高さはＨ3.5Ｍくらいある立派なアルプス乙女の木です。

「収穫」 真っ赤なかわいい実。 つやつやしてて美味しそう(^^) そのまま食べても美味しいですが、 たくさん収穫できたので加工してみようと思います！！

「ミニリンゴ飴」 リンゴ飴にしてみました！ 水あめを作るのが意外と難しかったです。 グラニュー糖と水の量を調整しながら 作りました！ 甘くてリンゴのシャキシャキ感も美味しい！ 屋台のリンゴ飴の完成〜

「リンゴのコンポート」 もう一品、アルプス乙女のリンゴを グラニュー糖、水、はちみつ、レモン汁、ラム酒で煮詰めた リンゴのコンポートを作ってみました♪ ヨーグルトに入れて食べました！ 美味しかったです(^^) ただ少し皮が堅かったので、次回は皮をむいて皮ごと煮詰めると 色も付きますし、より美味しくいただけると思いました！

＜9月下旬＞ 大変お待たせしました！ 毎年8月〜9月下旬ごろまで庭メンテナンスでお休みをいただいており、ようやくカフェの営業を再開いたしました? 少し涼しくなり、お庭もきれいになって、 とっても気持ちのいい空間になりました。

石窯の火も準備万端！ 美味しいピザを焼きますよ〜

テーブルガーデンの草花も所どころ秋の植物に。 レモングラスやミントは刈り込んで 乾燥して瓶に入れて保管します。

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